O cártamo en po é rico en antioxidantes e tamén contén ácidos graxos esenciais, como o ácido linoleico, que son beneficiosos para a saúde da pel e o benestar xeral.O po de cártamo é versátil e pódese usar de varias maneiras, polo que é un ingrediente popular en moitos produtos de saúde e benestar.
Po de cártamo
| Nome do produto | Cártamo Po |
| Nome botánico | Carthamus tinctorius |
| Parte de planta usada | Flor |
| Aparición | Fineamarelo avermellado a vermellopo con olor e sabor característicos |
| Ingredientes activos | Ácido linoleicoeVitaminaE |
| Aplicación | Función Alimentos e Bebidas, Suplemento Dietético, Cosméticos e Coidados Persoais |
| Certificación e cualificación | Vegano, sen transxénicos, Kosher, Halal |
Produtos dispoñibles:
Po de cártamo
Cártamo en po ao vapor
Beneficios:
1.Propiedades antioxidantes: o po de cártamo é rico en antioxidantes como a vitamina E, que pode axudar a protexer o corpo do estrés oxidativo e reducir a inflamación.
2.Saúde da pel: o cártamo úsase a miúdo nos produtos para o coidado da pel polas súas propiedades hidratantes e nutritivas.Pode axudar a mellorar a textura da pel e promover unha tez saudable.
3.Usos culinarios: o po de cártamo úsase como colorante natural e axente aromatizante en varias cociñas, especialmente en pratos asiáticos e de Oriente Medio.Engade unha cor amarela vibrante a alimentos como arroz, curry e sobremesas.
4.Saúde cardiovascular: algunhas investigacións suxiren que o po de cártamo pode ter beneficios potenciais para a saúde cardíaca, incluíndo o apoio aos niveis de colesterol saudables e a promoción do benestar cardiovascular en xeral.
