Polvo de col rizada orgánica natural a granel

Detalle do produto

Etiquetas de produtos

Introdución

A kale pertence a un grupo de variedades de repolo cultivadas polas súas follas comestibles, aínda que algunhas se utilizan como ornamentais.A miúdo chámase a raíña das verduras e unha potencia nutricional.As plantas de col rizada teñen follas verdes ou roxas, e as follas centrais non forman unha cabeza (como co repolo con cabeza).Considérase que as colzas están máis próximas á repolo silvestre que a maioría das moitas formas domesticadas de Brassica oleracea.É unha fonte rica (20% ou máis do DV) de vitamina A, vitamina C, vitamina B6, folato e manganeso.Tamén a col rizada é unha boa fonte (10-19% DV) de tiamina, riboflavina, ácido pantoténico, vitamina E e varios minerais dietéticos, incluíndo ferro, calcio, magnesio, potasio e fósforo.

Beneficios

Protexer e desintoxicar o fígado
A col rizada é rica en quercetina e kaempferol, dous flavonoides cunha acción hepatoprotectora confirmada.Pola súa excelente acción antioxidante e antiinflamatoria, estes dous fitoquímicos poden previr o dano hepático e desintoxicar o órgano dos metais pesados.
Excelente para a saúde cardíaca
Segundo un antigo estudo de 2007, a col rizada é extremadamente eficaz na unión dos ácidos biliares nos intestinos.Isto explica por que outro estudo informou de que tomar 150 ml de zume de col rizada cru ao día durante 12 semanas pode mellorar seriamente os niveis de colesterol no sangue.
Promover a saúde da pel e do cabelo
100 de col rizada cru contén preto de 241 RAE de vitamina A (27% DV).Este nutriente regula o crecemento e rexeneración de todas as células do corpo e é especialmente importante para a saúde da pel.A vitamina C, outro nutriente abundante na col rizada, controla a produción de coláxeno na pel e reduce o dano dos radicais libres debido á radiación UV.Ademais, a vitamina C favorece a hidratación da pel e mellora a cicatrización das feridas.
Fai os teus ósos máis fortes
A col rizada é unha fonte fabulosa de calcio (254 mg por 100 g, 19,5% DV), fósforo (55 mg por 100 g, 7,9% DV) e magnesio (33 mg por 100 g, 7,9% DV).Todos estes minerais son esenciais para a saúde dos ósos, xunto coas vitaminas D e K.